TOASTS

• Jambon d’Aoste
• Rillettes
• Rosette
• Foie gras de canard Maison
• Saumon fumé
• Chèvre au miel

CANAPES CHAUDS

• Croque Monsieur
• Quiche au lard
• Pruneaux au bacon
• Gougère de fromage
• Feuilleté d’escargot

VERRINES

• Guacamole écrevisses
• Fromage blanc concombre
• Emulsion de tomate crevette
• Crème de foie gras lentilles
• Gelée de langoustine au caviar de hareng
• Tapenade et rouget

BROCHETTES

• Œuf de caille et magret de canard
• Brochette de gambas
• Melon et jambon fumé
• Tomate et chèvre au miel

DESSERTS

• Chou crème chantilly
• Tartelette fruits et chocolat
• Eclaire
• Salade de fruits